白酒生产许可证 的生产是为了酒业的发展，那你知道为何需要制酒吗？如何制酒呢？白酒生产许可证的作用是为了酒的发展，那酒应该如何保存呢？现在为大家进行解答：
酒糟存放设施
应在远离生产车间的适当地点，设置便于销售、清理、避免霉烂的酒糟存放销售设施。
注：白酒（液态）可不要求原料粉碎车间、制酒车间、酒糟存放设施；白酒（原酒）可不要求包装车间和成品库。
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现在很多没有白酒生产许可证生产的白酒质量检测不过关，这也是为什么需要认真负责的原因，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
严重危险的隐患就是用工业酒精勾兑的假酒，除此之外，一些小企业，小作坊设备简陋、工艺落后，卫生条件差都可能带来安全隐患，比如可能是变质粮食酿制的，或者在发酵过程中温度、酸度等把握不好可能会产生杂菌；
蒸馏时如果温度把握不到位，或许会将有毒有害物质分离到酒中；罐装容器未经消毒容易滋生细菌；生产过程中，如果器具属重金属制品，会把重金属带入酒中。这些都是白酒行业存在的安全隐患。
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白酒生产设备、工具、管道等的要求都是非常严格的，白酒生产许可证也需要这些设备的完善，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
所有接触或可能接触白酒的设备、管道、工器具和容器等，必须用无铅、无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗、不与白酒起化学反应的材料制作。表面应光滑，无凹坑、裂缝。蒸馏冷却器必须用高纯锡、铝、不锈钢材料制作。
各生产车间、酒库应根据工艺技术要求，配备温度计、湿度计、糖度计、酒度计等。
酒库、包装车间、成品库应使用防爆开关和灯具，并装有安全防护罩。
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